Köstliche Vielfalt – Klimafreundliche Küche am 2. und 3. Juni in der Mensa

Vegetarisch, bio, paläo, Rohkost oder Verzicht auf Kohlenhydrate… Ernährungskonzepte gibt es eine Menge. Ständig kommt ein neues hinzu, das uns Gesundheit, Schönheit und Fitness verspricht.
Nun auch noch „klimafreundlich“?
Zwei Aktionstage in der Mensa des KIT am Adenauerring machen Lust auf klimafreundliche Küche, die lecker und gesund den Alltag verschönt und dabei dem Klima hilft. Im Foyer der Mensa erklärt eine Ausstellung die Hintergründe der klimafreundlichen Ernährung. Kochbücher mit originellen Rezepten zeigen, wie man selbst kreativ klimafreundlich kochen kann. Kommen Sie vorbei und nehmen Sie sich ein Klimakochbuch mit, solange der Vorrat reicht.